Подумайте о блюде, которое вы не любите и которое отказываетесь есть. Представьте себе, что вам приказали съесть его до последнего кусочка, более того, съесть руками, не пользуясь ложкой или вилкой. Можете ли вы себе представить, что сможете употребить блюдо, к которому вам противно даже прикоснуться? Чувствуете, насколько неприятно об этом даже думать? Возможно, у вас выступил пот или вас стошнило, или вдруг пропал аппетит?
Именно так чувствует себя ребенок с расстройством восприятия каждый раз, когда сталкивается с едой, которую он не воспринимает как "безопасную". Детям с сенсорными расстройствами часто трудно прикасаться к еде, поэтому такие дети воспринимают только несколько блюд, а именно такие, какие они могут положительно воспринять с точки зрения своей сенсорики.
Что такое сенсорное восприятие?
Каждую секунду каждого дня на нас направляется огромное количество раздражителей, предназначенных для наших органов чувств. Мы не можем принять абсолютно все, что видим, слышим, нюхаем, пробуем, к чему прикасаемся, потому что мозг отфильтровывает только нужную информацию. Это называется сенсорным восприятием. Таким образом мозг интерпретирует, организует и использует сенсорную информацию. Если мозг способен обработать необходимую информацию, мы реагируем эффективно и автоматически, зато если в восприятии и организации сенсорных раздражителей возникает сбой, наше восприятие сенсорной информации и ответ на нее становятся неадекватными.
Сенсорные стимулы начинают действовать на нас с внутриутробного периода и влияют на всю жизнь. Одновременно с тем, как нервная система созревает, появляется способность фильтровать сенсорные раздражители. Если в сфере сенсорной обработки информации наступает расстройство, то это поражает все сферы жизни ребенка, в частности питания. Различные виды таких расстройств вызывают те или иные проявления, однако типичным является то, что ребенок с такими расстройствами чувствует, что текстура, запах или даже ощущение от попадания пищи в руки и в рот для него неприятны. Неприятным становится и сам процесс еды. Поэтому такие дети очень разборчивы в еде, которую соглашаются потреблять.
Если ребенок настолько восприимчив, что не может есть или даже касаться руками определенных блюд или некоторых групп продуктов, то, вероятно, у него повреждение сенсорного восприятия, заставляющее направиться к эрготерапевту, который специализируется на коррекции сенсорных аномалий.
